BANDREK

BANDREK

Bahan :

·         Kelapa muda

·         Gula jawa, gula pasir

·         Jahe, sere, daun pandan

Cara membuat :

1.       Jahe dibakar, dikupas, di memarkan

2.       Rebus gula, air, jahe, sere, daun pandan, sampai mendidih, kemudian saring

3.       Hidangkan dengan menaburkan kelapa yang diserut di atasnya.