BAJIGUR

BAJIGUR

Bahan:

• ·         Kelapa muda di iris tipis,

• ·         Kelapa tua buat santan

• ·         Kolang kaling di iris tipis

• ·         Roti tawar di iris dadu

• ·         Garam

• ·         Gula jawa

• ·         Gula pasir

• ·         Kopi

• ·         Daun pandan

Cara :

1.       Santan direbus dengan gula, garam dan kopi, sampai mendidih.

2.       Kelapa yang di iris masukkan sampai agak lunak.

3.       Hidangkan dengan menaburkan kolang kaling dan roti tawar